✨ Apfelmus mal anders: Gebackenes Apfel-Dessert zum Verwöhnen 🍏🍂
🍁 Herbstzeit ist Apfelzeit – Mach dein gebackenes Apfelmus! 🍏✨
Es ist wieder soweit: Die Blätter färben sich bunt, die Luft wird kühler, und wir alle sehnen uns nach einem warmen, herbstlichen Dessert.
Was könnte da besser passen als ein duftendes, gebackenes Apfelmus, das von einer knusprigen Kruste gekrönt ist? 😍✨
Hier zeige ich dir, wie du dieses herbstliche Highlight im Handumdrehen selbst machst – es ist super einfach und sooo lecker! 🍂
🍏 Zutaten:
1 kg Äpfel (fürs Mus)
Zucker (nach Bedarf)
Saft von 1/2 Zitrone
Etwas Wasser
Eine Prise Zimt
4 Eiweiss
200 g Zucker
50 g flüssige Butter
50 g Paniermehl
50 g Zucker
1 Prise Zimt
Eine feuerfeste, gebutterte Form
🥄 Anleitung:
Äpfel vorbereiten: Schäle die Äpfel, halbiere sie, entferne die Kerne und schneide sie in Schnitze.
Apfelmus kochen: Koche die Apfelschnitze mit Zucker, Zitronensaft und etwas Wasser. Püriere danach alles und schmecke es mit einer Prise Zimt ab. 😋
Eiweiß aufschlagen: Schlage das Eiweiss steif, füge dann den Zucker hinzu und schlage weiter, bis die Masse schön fest ist.
Schichten: Fülle das Apfelmus und das Eiweiss abwechselnd in die gebutterte Form, schliesse dabei mit einer Schicht Eiweiss ab.
Topping: Mische die flüssige Butter, das Paniermehl, Zucker und Zimt und streue es über das Apfelmus.
Backen: Ab in den vorgeheizten Ofen bei 220°C für etwa 15 Minuten. Das Ergebnis: eine herrlich warme Apfeldessert-Köstlichkeit! 🍏🔥
🍁 Worauf wartest du noch?
Verwöhne dich und deine Lieben mit diesem köstlichen, herbstlichen Dessert. Ein perfekter Abschluss für ein gemütliches Herbstessen! 💛
Probiere es aus!✨
🍨 Tipp:
Für das gewisse Extra – Serviere dein gebackenes Apfelmus mit einer Kugel Vanilleglace!
Das Eis schmilzt wunderbar über der warmen Kruste und macht das Ganze noch unwiderstehlicher. 😍🍦
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- 07.11.2024
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- Handwerker Rezepte
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