🌱 Landfrauenkuchen: Wintergemüse trifft Genuss – nachhaltig & lecker! 🥧❄️
🌱 Wintergemüse in deiner Küche: Regional, nachhaltig & gesund! 🍽️
Wintergemüse ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig.❄️
Ob für die Arbeit, ein Treffen mit Freunden oder einfach als Snack zwischendurch – der Landfrauenkuchen ist ein echter Allrounder. 🥧
Darum lohnt es sich, auf saisonales Wintergemüse zu setzen! 💚
Regional & nachhaltig: Reduziert CO₂ und unterstützt lokale Bauern. 🌍
Super gesund: Voller Vitamine und Nährstoffe, die dich stärken. 💪
Unglaublich lecker: Mit der richtigen Zubereitung ein echter Genuss. 😋
🌟 Rezept für den Landfrauenkuchen 🌟
Zutaten:
800 g Wintergemüse (z. B. Randen, Rüebli, Pastinaken 🥕)
1 Kuchenteig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
Für den Guss:
2 dl Rahm
2 Eier 🥚
60 g geriebener Käse 🧀
Salz, Pfeffer, Kräuter, Knoblauch
Zubereitung:
Das Gemüse in feine Streifen schneiden und kurz in Salzwasser blanchieren.
Teig in eine Kuchenform legen und mit etwas geriebenem Käse ausstreuen.
Die blanchierten Gemüsestreifen von außen nach innen schichten – wie ein kleines Kunstwerk. 🎨
Bevor du den Guss darüber giesst, würze Gemüse noch kräftig mit deinen Lieblingsgewürzen!
Guss aus Rahm, Eiern und Gewürzen anrühren und darüber giessen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen. 🕒
Etwas auskühlen lassen – am nächsten Tag schmeckt er fast noch besser! 😍
Mach den Landfrauenkuchen zu deinem neuen Winterfavoriten – einfach, lecker, nachhaltig! 💕
Tipp:
Pack dir ein Stück für unterwegs ein oder serviere den Kuchen bei deiner nächsten Teilete. Er macht immer eine gute Figur! 🎉
Alle Angaben, Bildquellen und Informationen sind unverbindlich und ohne Gewähr. Verfügbarkeit, Änderungen und Irrtümer jederzeit vorbehalten. Bildquellen: Bilder/Abbildungen/Firmenzeichen/etc. werden von den betreffenden Firmen direkt/indirekt öffentlich im digitalen Raum zur Verfügung gestellt und/oder sind digital öffentlich zugängliche Abbildungen/Veröffentlichungen (z.B. als Screenshot) von deren Webseiten bzw. digitalen Präsenzen und können für Medien und Plattformen, z.B. für die bessere Veranschaulichung von redaktionellen Inhalten, dienen. Wir nutzen in Teilen, zwecks Optimierung von redaktionellen Texten und Bildern, moderne, marktkonforme AI/KI (Künstliche Intelligenz) Maschinen.
- 26.12.2024
- 77
- Kitchen Lifestyle
- Lesezeit: 2 Minuten
