🌿 Zierlauch ist die Pflanze des Jahres 2025 – Blickfang mit Mehrwert für Garten und Natur

Die Wahl zur Pflanze des Jahres 2025 ist gefallen – der Zierlauch (Allium) steht im Rampenlicht.

Seine imposanten Blütenbälle setzen nicht nur eindrucksvolle Akzente in Beeten, Töpfen und Sträussen, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität.

Als pflegeleichte, trockenheitsverträgliche Staude begeistert Allium Gartenfreunde, Naturgärtner und Floristinnen gleichermassen.

Zierlauch – der Alleskönner im Garten

Zierlaucharten wie Allium aflatunense, A. christophii oder A. flavum bestechen durch ihre kugelförmigen Blütenstände in Violett, Weiss oder Gelb. Während die grossblumigen Sorten majestätisch bis über einen Meter hoch ragen, bezaubern die kleineren Vertreter mit zartem Charme und natürlicher Leichtigkeit. Ob im Staudenbeet, im Topf auf der Terrasse oder im Steingarten – Zierlauch fügt sich harmonisch in verschiedene Gartensituationen ein.

Robust, ökologisch wertvoll und vielseitig kombinierbar

Als Geophyten ziehen sich Zierlauche nach der Blüte in ihre Zwiebeln zurück. Dadurch trotzen sie Trockenheit und benötigen kaum Pflege. Ideal sind sonnige, gut durchlässige Standorte mit sandig-lehmigem Boden. Ihr Blühzeitraum reicht von Mai bis September – je nach Art. Die Blüten sind ein beliebter Treffpunkt für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge und fördern so die ökologische Vielfalt im Garten.

Zierlauch lässt sich hervorragend mit anderen Stauden und Gräsern kombinieren. Besonders effektvoll ist die Mischung mit spätblühenden oder niedrig wachsenden Pflanzen, die den prächtigen Blüten Raum geben.

Pflanztipps: Zwiebeln im Herbst oder Frühjahr setzen, mit mindestens 20 cm Abstand – das sorgt für gesunde Entwicklung und üppige Blüte.

Kulinarische Farbtupfer mit Mehrwert

Einige Allium-Arten wie Schnittlauch oder Schnitt-Knoblauch bringen nicht nur Farbe in den Garten, sondern auch Würze auf den Teller. Ihre essbaren Blüten locken Insekten an und sollten – der Natur zuliebe – teilweise stehen gelassen werden.