🔥 Gläser im Backofen sterilisieren – keimfrei und sicher ✨🥫✨

🍂 🍏 Herbstliches Einkochen: Gläser schnell und einfach im Ofen sterilisieren 🍶

Der Herbst ist da, und das bedeutet: Erntezeit!

Egal, ob du Marmelade aus frischen Beeren, leckeres Apfelmus oder eingekochtes Gemüse für die kalten Tage vorbereiten willst – die richtige Sterilisation deiner Gläser ist das A und O.

Mit der Backofen-Methode kannst du deine Gläser schnell und einfach für das herbstliche Einkochen vorbereiten. So bleiben deine Leckereien lange haltbar! 🍁✨

So funktioniert's:

Vorbereitung: Spüle deine Gläser zuerst gründlich mit heißem Wasser aus – z. B. mit Wasser aus dem Wasserkocher. Deckel nicht vergessen, die werden allerdings separat behandelt.

Ab in den Ofen: Stelle die Gläser ohne Deckel auf das Rost im Backofen.

Achtung: Deckel werden nur mit heißem Wasser sterilisiert!

Aufheizen: Den Ofen auf ca. 130 Grad Celsius einstellen und die Gläser für 15 Minuten „backen“.

Auskühlen lassen: Vorsicht heiß! Hol die Gläser nach dem Sterilisieren mit Ofenhandschuhen heraus oder lass sie im Ofen abkühlen.

Fertig!

Deine Gläser sind jetzt bereit für Marmelade, Eingemachtes oder was auch immer du füllen möchtest! 🍯✨

📦 Alte Gläser im Einsatz?

Klar, warum nicht!

Greif einfach auf alte Marmeladen- oder Gurkengläser zurück – das ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch clever!

Denke aber daran: Vor der Wiederverwendung unbedingt sterilisieren, damit Schimmel und Keime keine Chance haben.